仕事場の後輩同僚ちゅんちゅんさんからいただいたベトナムの合わせ調味料を使ってみました。 本当は雷魚を使うらしいのですが、日本の小さなスーパーマーケットには売ってないので、真だらで作りました。 玉ねぎを炒めて魚を投入して調味料を入れて水を入れ…
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