今週の心と体の為の食材は『かぼちゃ』と『大根』です。
かぼちゃ、好きじゃありません。
女性は芋栗南瓜が好きと言われていますが、私は３つとも好きじゃありません。
大根だけじゃ、ダメかなぁ。
愛読書、『心がバテない食薬習慣』で初めて知ったのが、冬至の七草。
《なんきん、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）》だそうです。
うんどん？（笑）『ん（運）』がたくさんつくことで縁起が良いなんて、知りませんでした。
全てをいっぺんに食べることはできないので、ほうとう仕立てのおうどんにしました。
きんかんは・・・みかんにしちゃった（笑）
昨日は冬至だったので、ゆず湯に入って、なんちゃって七草仕立てのおうどんを食べて、無病息災を願います。
