大寒 鷄始乳 にわとりはじめてとやにつく にわとりが卵を孵すために抱く頃。 デイジーは鶏ではありません 鶏が春の気配を感じ卵を産み始める。卵に旬があるなんて思いもよりませんでした。 安定した価格を誇る鶏卵も最近ではそ~っと値上がりしています。 そ…
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